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Unsere Wildspezialitäten  
Aktuell ist die Karte täglich im Wandel nach Angebot und Nachfrage  
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Hirsch-Entrecôte mit Steinpilzragôut, Rotkraut,
Marroni und Spätzli garniert
CHF 42.00

Rehschnitzel Mirza an Wildrahmsauce
mit Herbstfrüchten Rotkraut, Rosenkohl und Spätzli
CHF 36.00

Wildschwein-Entrecôte an grüner Pfeffersauce
mit Nudeln und Vermicellesbirne
CHF 34.00

Wildbeilagenteller (Vegi)
CHF 26.00

Pastetli mit Steinpilzragôut
CHF 24.00
(Als Vorspeise CHF 16.00)

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Hirschentrecôte, Wildschweinsteak und Rehschnitzel
an Waldpilzsauce mit Wildbeilagen
CHF 48.00

Rehgeschnetzeltes an Wildrahmsauce
mit Spätzli und Herbstfrüchten garniert
CHF 33.00

Hamburger vom Hirsch (Bio.ch) im Sesambun
mit Rotkraut und Eierschwämmchen garniert
CHF 26.00

Rehrücken auf Vorbestellung
Pro Person CHF 54.00

Steinpilztortelli
CHF 26.00
(Als Vorspeise CHF 18.00)

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  Restaurant Bären  
  Ingrid Marggi
  Oberbalmstrasse 219
  3096 Oberbalm
  +41 31 849 01 60
  info@baerenoberbalm.ch
  Impressum
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Montag: 08:00 - 14:00  | 16:30 - 23:30
Dienstag: 08:00 - 14:00 | Ruhetag
Mittwoch: Ganzer Tag geschlossen
Donnerstag: 08:00 - 14:00  | 16:30 - 23:30
Freitag: 08:00 - 00:30
Samstag: 09:00 - 00:30
Sonntag: 10:00 - 23:00
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